F & B - KARAKTER

Penampilan adalah hal yang sangat penting diperhatikan bagi seorang F & B Service Staff. Berikut adalah penampilan umum yang dipersyaratkan untuk karyawan yang bekerja di bagian F & B Service :

  1. Pakaian seragam, bersih dan disetrika rapi.
  2. Rambut dicukur pendek disisir rapi untuk yang pria, bagi wanita yang berambut panjang, rambut diikat dengan ikat rambut berwarna gelap. Gunakan minyak rambut seperlunya.
  3. Kuku dipotong pendek dan selalu bersih. Jika dicat, gunakan warna transparan.
  4. Telinga tidak bertindik untuk yang pria, untuk wanita satu tindik dengan giwang sederhana, tidak norak.
  5. Badan bersih dan tidak berbau.
  6. Jika menggunakan sepatu, gunakan sepatu warna hitam, kaos kaki bersih, tidak berlubang, dan tidak berbau.
  7. Jas dan dasi bersih dan disetrika rapi.
  8. Jika menggunakan seragam casual atau tidak formal, seragam harus selalu dijaga kebersihannya.

Perawatan diri untuk seorang F & B Service Staff meliputi :

  1. Mandi secara teratur minimal dua kali sehari.
  2. Rutin olah raga agar tubuh tetap bugar.
  3. Sikat gigi secara teratur pada pagi dan malam sebelum tidur.
  4. Tidur yang teratur, tidak banyak begadang.
  5. Makan dan minum bergizi secara teratur agar tetap kuat dan sehat.

Karakter umum seorang F & B Service Staff :

  1. Ramah dan suka membantu.
  2. Mampu berbahasa Inggris dengan baik dan lancar.
  3. Menguasai pekerjaan sesuai bidang tugasnya.
  4. Selalu berpikir positif.
  5. Memiliki kepercayaan diri yang tinggi.
  6. Bersemangat dan selalu ceria.
  7. Tenang dalam segala situasi.
  8. Kuat secara fisik.
  9. Memiliki etika dan sopan santun.
  10. Disiplin dan tepat waktu.
  11. Memiliki loyalitas terhadap hotel dan pekerjaan.
  12. Memahami dan menaati semua peraturan.