ENGINEERING DEPARTMENT - MECHANICAL
Mechanical atau Mesin adalah seksi di Engineering Department yang menangani mesin-Mesin
yang digunakan di hotel. Mesin-mesin ini sangat diperlukan dalam operasional hotel sehari-hari,
maka Engineering Department harus memastikan bahwa semua mesin-mesin ini terawat dan selalu
dapat digunakan secara maksimal.
Beberapa mesin yang digunakan di hotel, diantaranya :
- Generator set atau Genset yang merupakan sumber energi alternatif utama setelah litrik PLN.
- Mesin Laundry dan perlengkapannya.
- Kompor dan perlengkapannya.
- Mesin kopi atau coffee machine dan perlengkapannya.
- Mesin cuci piring atau diswashing machine.
- Mesin penghancur kertas atau paper shredder.
- Vaccuum cleaner dan perlengkapannya.
- Mesin pemotong rumput atau grass cutter.
- Gergaji mesin atau chain saw.
- Semua mesin pompa air, baik untuk sumur, kolam, maupun air mancur.
- Kendaraan hotel seperti mobil operasional dan buggy car.
- Semua trolley baik yang digunakan di FO, FB, Housekeeping, Engineering, dan department lainnya.
Semua mesin-mesin ini harus dicek dan diservis secara berkala dan kontinyu agar selalu siap dan
berfungsi dengan baik.